Mad Cow Disease Also Caused By Genetic Mutation
지금까지 대체로 광우병은 소가 동물성 단백질을 먹어서 걸리는 병이다 라고 생각해왔기 때문에 사료정책으로 대략 끝낼 수 있다라고 생각해왔는데 최근에 밝혀진 증거에 따르면 유전적 변이에 의해서도 광우병에 걸릴 수 있을 지도 모른다고 한다.
아다시피 사람에게 발생하는 CJD 라는 병은 유전적 변이에 의해 발생하는데 소에게서도 같은 유전적 변이가 발견되었다고. 그러므로 이론적으로는 드물지만 아무리 사료를 규제해봤자 광우병 소는 발생할 수 있게 된다. 그러므로 한우 가운데에도 이미 광우병소가 있었을 지도 모르는 일인 것이다. 이런 생각까지 하게 되면 이로 인해 또 패닉에 빠지는 분도 계시겠지만 그러실 필요는 없다고 본다. 어디까지나 무척 드문 일이고, 게다가 ('뇌조직'을 자주 먹었다면 모르겠다만) 광우병에 걸린 소의 고기를 몇번 먹었다고 해서 감염되는 것도 아니기 때문이다.
왜 소에게서 광우병이란 질환이 시작되었는가에 대해 양의 조직을 갈아먹인 결과라는 설명이 통용되어 왔었는데 어쩌면 자연적으로 발생한 광우병 소 때문에 시작되었을 지도 모를 일이다.
지금까지 대체로 광우병은 소가 동물성 단백질을 먹어서 걸리는 병이다 라고 생각해왔기 때문에 사료정책으로 대략 끝낼 수 있다라고 생각해왔는데 최근에 밝혀진 증거에 따르면 유전적 변이에 의해서도 광우병에 걸릴 수 있을 지도 모른다고 한다.
아다시피 사람에게 발생하는 CJD 라는 병은 유전적 변이에 의해 발생하는데 소에게서도 같은 유전적 변이가 발견되었다고. 그러므로 이론적으로는 드물지만 아무리 사료를 규제해봤자 광우병 소는 발생할 수 있게 된다. 그러므로 한우 가운데에도 이미 광우병소가 있었을 지도 모르는 일인 것이다. 이런 생각까지 하게 되면 이로 인해 또 패닉에 빠지는 분도 계시겠지만 그러실 필요는 없다고 본다. 어디까지나 무척 드문 일이고, 게다가 ('뇌조직'을 자주 먹었다면 모르겠다만) 광우병에 걸린 소의 고기를 몇번 먹었다고 해서 감염되는 것도 아니기 때문이다.
왜 소에게서 광우병이란 질환이 시작되었는가에 대해 양의 조직을 갈아먹인 결과라는 설명이 통용되어 왔었는데 어쩌면 자연적으로 발생한 광우병 소 때문에 시작되었을 지도 모를 일이다.
덧글
Fillia 2008/09/18 11:54 # 답글
이런 글에는 리플이 하나도 없군요, 뭐 물론 올라온지 얼마 안 되긴 했지만....vCJD는 아직 드러난 게 별로 없는 병이니 앞으로 또 얼마나 많은 것들이 뒤바뀌거나 드러날지 모르겠습니다.
저야 뭐 그 병 걱정 안하고 지금도 미제 소고기 맛있게 잘 먹고 있습니다만, 사람들이 미제 소고기를 겁내지
않게 되면 값이 올라서 못 먹게 될꺼예요~ ;;ㅅ;;(으응?)
mooni 2008/09/21 01:47 # 삭제 답글
광우병 논쟁이 정말 쓰잘데 없다고 생각하는 이유는...전수검사가 가능한데도 통계라는 쓸데없는 학문을 들이댄다는 겁니다.
고기라는 식품이 얼마나 무시무시한 과정을 거쳐서 나오는지를 생각하면 테스트를 여러번 해야할텐데 말이죠...
개인적으로는 실험실에서 만들고 있다는 인조 고기에 돈을 쏟고 싶습니다.
맛과 육질만 제대로 보장된다면, 이게 더 믿을 수 있을 거 같습니다.
[채식주의자들에게 고기를 먹여보고 싶습니다... ]