모기불통신

유럽연합의 Questions and answers on TSE Roadmap 에 보니까 재미있는 표가 있어서 보여드리려고 한다. 1988년-2004년 의 세계적으로 광우병이 발생한 나라와 소의 마릿수를 보여주는 표이다.



역시 부동의 1 위는 영국으로 184,120 마리.... 그 다음은 Ireland 로 1,481 마리. 스페인 (에스빠냐) 도 529 마리 (다른 소스에 의하면, 2008년 현재까지는 700마리가 넘는다고) 포르투갈이 953 마리인 것이 눈길을 끈다. 스페인 사람들은 소의 뇌를 요리한 음식을 즐긴다고 하던데....

미국의 경우 2003년에 1 마리로 되어 있는데 화살표로 표시한대로 "수입된 소" 였다. 아시다시피 EC 의 규정은 미국보다 훨씬 엄격하다. 이것은 아마도 지금껏 발견된 광우병 소의 자릿수가 다르기 때문일 것이다 (1988-2004년 EC 188,809 vs 미국 1)

"Surveillance: A comprehensive surveillance system has been in place since 2001. This included post-mortem testing of all risk animals aged over 24 months and the testing of all healthy slaughtered bovine animals over 30 months of age.

Specified Risk Material (SRM): Since October 2000, SRM, which is considered to pose the greatest risk of BSE transmission, has had to be removed and destroyed to prevent it entering the food and feed chain. The current list of SRM for all bovine animals over 12 months includes the skull, brain, eyes, vertebral column and spinal cord, while the tonsils, intestines and mesentery of bovine animals of all ages must be removed."

EC 는 24개월이상 고위험군소 전부, 30개월이상 건강한 소 모두에 대해 의무적으로 검사한다. 위험부위의 정의도 다소 다른데 EC 가 훨씬 엄격하다.