수상한 밥상?

우린 우려한다, 수상한 밥상을 이라는 기사를 읽었다. 근데 어딘가 이상하다.

"LMO 역시 과학적 검증이 진행 중인 논란거리지만, 우리 소비자들이 미국 소비자들이 처한 상황과 다른 문제는 바로 식습관 때문.

“미국에서 유전자조작 농산물이 가능한 이유는 미국에서 생산되는 콩이나 옥수수는 대부분 가축 사료로 쓰이기 때문이다. 반면 우리나라는 인간이 섭취하기 때문에 문제가 되는 것이다.”(문재현 ‘학교급식조례제정을 위한 공동본부’ 대표)"

정말??

그러니까 미국서는 콩이나 옥수수는 가축사료로 생산되는데 이걸 한국에서는 사람이 먹는다 이런 이야기인가? 얼핏 들으면 말이 되는 이야기같지만 이게 뭔 소리야? 그러니까 미국에서 생산되는 콩이나 옥수수의 많은 부분은 가축사료로 사용된다, 라는 팩트1 과, 수입한 콩이나 옥수수중에는 식용이 있다, 라는 팩트 2 를 교묘하게 붙이면 저런 이야기가 되겠다. 설마 미국에서 GMO 콩이나 옥수수를 식용으로 사용하지 않는다는 이야기는 아니겠죠? 그런 이야기는 아닌데 대부분이 가축사료로 사용된다고 말함으로써 교활하게 그런 느낌을 내려고 의도한 것이죠?

"이는 쇠고기 역시 마찬가지다. 미국인은 우리처럼 뼈와 내장까지 먹지 않고 살코기만 먹는 문화를 갖고 있기 때문에 상대적으로 우리보다 광우병으로부터 안전하다. 따라서 국내 생명 관련 단체들이 이번 FTA협상을 놓고 “섬유와 자동차를 팔아먹기 위해 환경주권을 포기한 협상이다. 이번 협상 자체를 원점으로 돌리는 것이 최선”이라고 주장하는 것도 무리는 아니다. "

무리에요.

미국요리에 뼈와 내장이 사용되지 않는가? 하는 의문이 먼저 드는데... 뼈는 확실히 수프스톡을 만들 때 쓰는데 내장은 잘 모르겠다. 내장을 쓰는 요리도 있었던 것 같은데... 물론 한국인만큼 일상적으로 뼈나 내장을 먹지는 않겠죠. 근데 그러면 뼈와 내장은 수입안하면 되는 거 아닌가 하는 의문이 드는데. 쇠고기를 수입하면 (뼈있는 쇠고기라도) 뼈와 내장도 같이 수입해야 합니까? 잘 이해가 안되는 대목이다.