소금의 남용을 줄이려면.

바닷물보다 짠 치즈 원문검토.

저런 단체들은 사실 소금의 사용을 금지시키려는 게 아니라 소금 (정확히는 나트륨) 의 남용을 줄이자는 아름다운 의도에서 저러는 거죠. 저기에 나온 단체 제목이 Consensus Action on Salt and Health, 줄여서 CASH 인 것이 신경쓰이신다면 그건 기분탓입니다. 신경쓰지 마세요.

사실 소나 양같은 동물들은 특별히 소금을 먹지 않고도 잘 삽니다 (그만큼 먹는 풀의 양이 많다거나, 소금을 주면 미친듯이 먹는다는 건 신경쓰지 맙시다). 옛날 문헌에도 보면, 말 horse 이 고도로 진화한 묘한 사회에 표류한 사나이가 결국 소금없는 식사에 익숙해졌는데도 건강에 별 이상없이 잘 살게 되었다는 이야기도 보고되어 있습니다 (Gulliver's Travels, Jonathan Swift, 1726). 옛날에는 소금이 귀했는데 현대에는 값싼 소금이 넘쳐나기 때문에 우리는 나트륨을 과잉섭취하고 결국 자기 생명을 갉아먹고 있습니다. 아시다시피 아토피가 생기는 원인도 소금이고 이스라엘이 레바논을 폭격하고 있는 것도 소금때문이죠. 소금을 안먹었더라면 중동에도 평화가 넘칠 것입니다만... 그래서 세계평화를 위해 소금의 남용을 줄이는 것은 무척 중요합니다. 이건 무척 어려운 일입니다만 의외로 간단하게 소금의 남용을 줄일 방법이 있습니다. 물론 효과는 즉각적이고 친환경적이며 무엇보다 인체에 무해한 방법.

소금에 특소세 500% 를 부과

어린이들에게 치명적인 영향을 주는 설탕의 소비를 줄이기 위해서 설탕에도 특소세를 부과하는 것이 바람직할 것 같습니다. 이렇게 걷어들인 세금은 건강사기꾼들을 박멸하기 위한 특별위원회를 설치하고 운영하는데 쓰거나 고교교육정상화에 사용하면 좋을 것 같습니다. 효과는 즉각적이고 친환경적이며 무엇보다 인체에 무해한 방법... 다만 反지름적 행위로서 사도(邪道) 라는 비난을 받을 가능성이 높을 것 같군요.