물수건대신 손을 씻자.

공용수건. 이란 글도 쓴 적이 있지만, 식당에서 제공하는 물수건도 참 생각하면 대단한 물건이죠. 한국음식중에 맨손으로 먹는 것이 많아서 (가령 상추쌈이라든가) 손을 씻어야 한다는 취지는 좋습니다만 살균이 제대로 안되었을 경우 물수건이야말로 사실 위험한 물건! 그나마 덜 더러운 손을 더 더럽게 만들 위험이 높죠.

못믿을 물수건! 물로 손 씻으세요 라는 기사에서 손씻는 법을 잘 소개하고 있습니다만 이렇게 철저히 닦지는 않는다고 해도 대충 닦기만 해도 물수건보다는 낫겠죠. 다만 손 잘 씻은 다음에 문고리를 그냥 맨손으로 덥썩 잡는다거나 하면 낭패. 저는 그래서 나가서 먹을 때는 가능하면 상추쌈같은 거 먹지 않았습니다만... 그거 잘 씻었을까 의심스럽기도 하고. 가능하면 음식을 맨손으로 잡지 않는 게 바람직하겠죠.

어디 가서 보면 미국에서는 애들에게 손씻는 거 하나는 확실하게 가르치는 것 같더군요. 꼭 비누칠해서 싹싹 비빈다음에 손을 씻고 페이퍼타월에 손을 닦고.....한국에서는 학교다닌지가 오래돼서 손씻는 걸 어떻게 가르치는지 기억이 가물가물....




◆ 제대로 손 씻는 8가지 방법

1. 손에 충분히 비누와 물을 묻힌다

2. 손바닥을 서로 잘 비빈다

3. 오른손 바닥으로 왼손 등을 비빈 후 반대로 반복한다

4. 손바닥을 서로 비비며 깍지끼고 비빈다

5. 손가락 끝을 반대편 손바닥에 비빈다

6. 손을 악수하듯이 잡고 돌려준다

7. 손목을 다른 손으로 비빈다

8. 손을 헹군다