치자색소.
식품첨가물 7종 사용중단 을 보니
해태제과 관계자는 “이날부터 생산되는 모든 과자에 대해 첨가물인 적색 2호, 적색 3호, 황색 4호, 황색 5호, 차아황산나트륨, 안식향산나트륨, MSG를 넣지 않겠다”며 “대신 천연소재와 효소, 핵산 등으로 대체하겠다”고 말했다.
그러니까 MSG 를 핵산으로 대체? 핵산이면 이노신산 이나 구아닐산? 푸헬헬 아, 이거 대박이다. 혹시라도 소환유에서 "이 조치를 환영한다" 이렇게 나오면 더 대박이다. 참고로 이노신산은 가츠오부시, 조개류, 소고기의 감칠맛을 내는 성분이고 구아닐산은 버섯의 감칠맛을 내는 성분으로, MSG 와 함께 섞으면 핵산조미료가 되지용.
식품첨가물 7종 사용중단 을 보니
해태제과 관계자는 “이날부터 생산되는 모든 과자에 대해 첨가물인 적색 2호, 적색 3호, 황색 4호, 황색 5호, 차아황산나트륨, 안식향산나트륨, MSG를 넣지 않겠다”며 “대신 천연소재와 효소, 핵산 등으로 대체하겠다”고 말했다.
그러니까 MSG 를 핵산으로 대체? 핵산이면 이노신산 이나 구아닐산? 푸헬헬 아, 이거 대박이다. 혹시라도 소환유에서 "이 조치를 환영한다" 이렇게 나오면 더 대박이다. 참고로 이노신산은 가츠오부시, 조개류, 소고기의 감칠맛을 내는 성분이고 구아닐산은 버섯의 감칠맛을 내는 성분으로, MSG 와 함께 섞으면 핵산조미료가 되지용.
덧글
플라피나 2006/04/04 08:34 # 답글
큭큭 '천연재료'라는 단어의 정의를 소비자들이 알면 깜짝 놀라겠죠.재료를 처리하는 화학과정이 얼마나 복잡하든 말든, 자연에서 오기만 하면 몽땅 천연물이니까요. 어차피 MSG를 뜻하는 글루탐산모노나트륨에서 뒤의 나트륨만 다른걸로 바꾸더라도, 글루타메이트 자체가 감칠맛을 내는 이상 -_-;
결국 글루타메이트 들어가면 MSG랑 똑같잖아!
Charlie 2006/04/04 09:04 # 답글
아지노모도의 주생산품 아니던가요? :)
한때는 2006/04/04 12:21 # 답글
천연소재인 원유를 조금씩..이라면 대략 낭패.. - -
GiroFle 2006/04/04 20:56 # 답글
낄낄낄. 역시나 환영하고 있군요.
PAIN 2006/04/04 23:47 # 답글
완벽한 조삼모사로군요. 이건 말하는 쪽보다 소리지르는 쪽 잘못이 큽니다. 머리속에 자연 그대로의 순도 100% 원숭이 뇌가 들어있나보군요.;;
기불이 2006/04/04 23:59 # 답글
아 너무 웃겨요... 인생은 아름다워.
기불이 2006/04/05 00:06 # 답글
누가 저 사람들한테 토마토 케첩에 글루타민산이 많이 들었다고 찔러주면 고맙겠는데. 토마토 케첩 불매운동하는 거 보면 진짜 웃길 것 같습니다.
ㅎㅎㅎ 2006/04/05 12:45 # 삭제 답글
설마 토마토에 원래 글루타민산 많다는 것도 모를까요? (아냐..........모를지도)
Charlie 2006/04/05 19:20 # 답글
토마토를 악의 축으로 선정하고 전쟁을 선포한 사이트도 있습니다..http://www.tomatoesareevil.com
기불이 2006/04/05 22:44 # 답글
분명히 모를 확률이 50% 를 넘는다고 생각합니다. 그 사이트 예술이군요. 자연식을 하는 사람들이 토마토는 안먹는다니 처음 알았습니다. 대단히 웃겼어요. :)