이 동네 화장실 풍경.

손을 깨끗이 씻자. 라는 포스팅에서 이 동네 식당 화장실 이야기를 언급한 바가 있습니다. 오늘 날씨가 대단히 좋아서 외출을 나갔다가 샌프란시스코의 한국식 중국집에서 점심을 먹었는데, 문득 생각이 나서 그곳 화장실 세면대를 찍어보았습니다. 법으로 강제한다는 것과 실제로 손을 씻는다는 것은 별개이긴 하지만, 여하튼 아니 이런 것까지! 법으로 되어 있다는 것이 재미있지 않습니까?

세면대 정면사진. 세면대에 물비누가 있고, 보이진 않지만 페이퍼 타월이 오른쪽 위에 있습니다. 고체비누는 오염의 문제가 있어서 반드시 물비누를 써야 합니다. 마찬가지로 오염을 막기 위해 씻은 손은 그냥 수건이 아니라 종이수건으로 닦아야 합니다. 세면대 바로 위에, 손을 씻어라, 이것이 법이다! 풍의 안내문이 부착되어 있습니다. (California Health and Safety Code Section 114020 requires:)

안내문만 확대해서 보면, 아래와 같습니다.

안내문에 삽입된 그림입니다. 요점은 손을 씻어라, 비누로 씻고 종이타월로 손을 말려라! (물로 대충 씻고 네 바지에 문지르지 마라)

언제 손을 씻어야 하는지 상세히 설명을 하고 있습니다. 여기에는 영어로만 씌여있지만 보통은 영어/스페인어 두가지 언어로 씌여있습니다 (이 동네에 워낙 스페인어 인구가 많아서).

거듭 말씀드리지만, 이런 게 붙어있다고 해서 종업원들이 실제로 손을 씻는다는 보장은 없지만, 그래도 밥먹는 사람 마음이 좀 가벼울 것 같지 않습니까? 정말 한국도 이런 법은 좀 도입했으면 좋겠군요.